Por Francisco Bonet
COLÓN, QRO., febrero 28 de 2019.- “La riqueza de nuestras raíces es nuestra gastronomía”, declaró el Presidente Municipal de Colón, José Alejandro Ochoa Valencia, quien tuvo a bien presentar públicamente el 1er Festival del Nopal, el Pulque y la Gordita Colón 2019.
El alcalde invitó públicamente a la sociedad a este magno evento los próximos días 16 y 17 de marzo y tendrá verificativo en el Jardín Héroes de la Revolución, por lo que esta celebración se suma a otras más que ha sacado adelante Alejandro Ochoa en Colón para así atraer turismo y mantener las tradiciones y promover otras nuevas.
